- Stagionatura min. 12 mesi
- Pezzatura kg. 7/9
- INGREDIENTI: Coscia di suino Italiano, sale, pepe, aromi naturali.
- SENZA CONSERVANTI NÉ COLORANTI
- PRIVO DI GLUTINE
Il PROSCIUTTO PRATOMAGNO ORO si ottiene esclusivamente dalla lavorazione di selezionati e certificati cosci di suino italiani (nati, allevati e macellati in Italia), attraverso un processo tipico e strettamente tradizionale, comprendente la salatura con aromi naturali e successiva stagionatura in locali areati naturalmente dalla brezze del monte Pratomagno; disossato a punta di coltello con aspetto finale “addobbo”.
Richiedi informazioni sul prodotto
